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Mostrando entradas de mayo, 2009

la absenta (III): sus amantes

La absenta ( I ), ( II ) y ( III ) ··· Muchos artistas sucumbieron al encantamiento del Hada Verde: Edgar Alla Poe, Alfred Jarry, August Strindberg, Paul Gaugin, Arthur Rimbaud, Baudelarie, Manet, Degas, Picasso, Hemingway, Verlaine, Van Ghog, Óscar Wilde, Jack London , August Strindberg …No en vano, muchos la retrataron ( Van Gogh, Picasso, Cezanne, Gauguin, Manet, Degas ) y también muchos la describieron ( V erlaine, Baudelaire, Mallarmé, y Rimbaud )... ··· Químico, músico, inventor, poeta y pintor, Charles Cros (1842-1888) llegó a beber veinte vasos diarios de ajenjo. Esto no le impidió desarrollar el telégrafo automático, el primer fonógrafo (llamado Paréophon) ni una especie de temprano proceso de fotografía color. ··· Alfred Jarry , autor de "Ubú Rey", sólo consumía absinthe puro y a menudo salía a andar en bicicleta con la cara o el cuerpo pintados de verde, en tributo al hada. ··· "El whisky y la cerveza son para los tontos; el ajenjo tiene el poder de l

la absenta (II): la receta

De la serie sobre la absenta; ( I ), ( II ) y ( III ) ··· El condimento principal de esta bebida es la “ Artemisia absinthium ” o ajenjo , las flores del hinojo y el anís , formando un trío denominado jocosamente " santa trinidad ". Dependiendo de los gustos, aparecen en menores cantidades otras plantas tales como: el hisopo , la melisa y la pequeña artemisa . Existen recetas en las que aparece la raíz de la angélica , hojas de cálamo , hojas de dictamnus , cilantro , verónica , hojas de enebro , nuez moscada , regaliz , así como diferentes hierbas de origen montañoso. ··· Tiene el gusto predominante del ajenjo , del regaliz , de la mejorana , del hisopo , de la verónica , del hinojo , del bálsamo de naranja y de la angélica ... Y sus peculiares efectos se deben a la tuyona , un alcaloide psicoactivo contenido en el ajenjo. ··· Aunque la absenta ha sido descrita por algunos artistas y prohibicionistas como una sustancia alucinógena y causante de estados de locura, hoy

la absenta (I): un poco de historia

De la serie sobre la absenta; ( I ), ( II ) y ( III ) ··· En Francia la llamaron " Fee Verte ", es decir, " Hada Verde ". Sin embargo, a pesar de la inocencia de su sobrenombre, el Hada Verde no es, ni mucho menos, un inocente personaje huido de un cuento para niños, sino un bebedizo alcohólico y, según algunos rumores, incluso alucinógeno: la absenta... ··· Desde la antigüedad, el ajenjo se ha utilizado con fines medicinales. En la Edad Media, en 1518, se creo en la casa Palirna U Zeleneho Stromu , ubicada en la localidad de Prostejov (anteriormente perteneciente al Imperio Austro-Húngaro y ahora República Checa), el “ licor de ajenjo ” o “ Absinth ” hecho con varias plantas, entre otras menta, anís e hisopo, y era consumido para aliviar anginas, inflamaciones de párpado y dolores de muela. ··· Extensos mitos aseguran que un médico de nombre Pierre Ordinaire recetaba a fines del siglo XVIII a sus pacientes una panacea llamada “ elixir de Absinth ”, hecha co

Europa

"El rapto de Europa" de Guido Reni Nombre griego : Europa. Equivalente romano : Europa. Título : princesa de Fenicia, reina consorte de Creta. Mitos relacionados : su propio "rapto" por Zeus . Procedencia : Fenicia. Familia : descendientes de Ío . Padres : el rey fenicio Agenor y la reina Telefasa de Tiro o Fénix, hijo de Agenor. Hermanos : Cadmo y Cílix. Consorte : Asterión, rey de Creta. Descendencia : Minos, Radamantis y Sarpedón con Zeus . EL "RAPTO" DE EUROPA: Protagonistas : Europa y Zeus . Personajes secundarios : Asterión. Prendado de Europa, Zeus se disfrazó de toro para acercarse a ella. Al acariciarlo y ver que el animal era manso, Europa se subió a su lomo, lo que Zeus aprovechó para raptarla y llevarla consigo mar adentro, a Creta, donde perpetró su violación. ¿Por qué nos interesa desde una perspectiva de género? Zeus , señor del panteón griego, se obsesionó con ella, la secuestró y la retuvo en la isla Creta.